29.11.2017

Шеф-повар

Зарплата не указана



Компания:Проверенный работодательЛинкор
Контактная информация:095-030-67-27  Отправить резюме
Город работы:Одесса
Тип занятости:полная занятость
Требования к кандидату
Опыт работы: от 2 лет
Уровень образования: Среднее специальное

Описание вакансии
В ГК «Эдем», который находится в пгт. Затока Одесской обл., на сезонную работу в период с апреля по сентябрь требуется шеф-повар.

Требования к кандидату:

Высшее образование по специальности «Пищевые технологии»;
Опыт работы шеф-поваром;
Отличные навыки приготовления блюд различных кухней мира;
Опыт руководства подчиненными;
Порядочность, энергичность, инициативность, активность, коммуникабельность, стабильность в работе, развитые коммуникативные навыки, управленческие навыки
Функциональные обязанности:

1.Разработка и введение новых блюд;

2.Обновление меню на основе спроса потребителей;

3.Контроль качества готовых блюд и рецептур блюд;

4.Разработка новых и усовершенствование имеющихся стандартов работы кухни;

5.Организация бесперебойной и качественной работы персонала кухни;

6.Ведение калькуляционных и технологических карт;

7.Планирование и контроль всех статей расходов, связанных с производством, их оптимизация;

8.Подбор и обучение персонала стандартам работы кухни;

9.Руководство подчиненными.



Отправить резюме

Вакансии, которые, возможно вас заинтересуют

Искать другие вакансии в городах: Одесса
Отправить
резюме

Топ-вакансии