Требования:
- высшее образование по специальности технолога
- опыт работы главным технологом на кондитерском предприятии от 3-х лет
- знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке производства
- расчет и подготовка рецептур, технологических инструкций
- опыт подготовки документов для продукции на экспорт
- знание ПК на уровне уверенного пользователя (желательно 1С)
- ответственность, организаторские способности, порядочность
Обязанности:
- контроль технологического процесса, соответствия качества продукции требованиям и стандартам
- разработка, внедрение на производство новых изделий, обеспечение высокого качества продукции в процессе ее разработки и производства
- разработка технологической документации и обеспечение своевременной ее подготовки
- проведение регулярных анализов образцов продукции
- организация работы и анализ результатов производственной деятельности
Отправить резюме
