Основные обязанности
организация эффективной работы супермаркета;
обеспечение соблюдения сетевых стандартов компании;
оперативное руководство деятельностью супермаркета;
анализ результатов продаж и качества обслуживания покупателей;
проведение инвентаризации основных средств согласно графика;
организация и контроль процессов заказа, складирования и продажи товара;
соблюдение правил и норм списания и возврата товара;
разработка и проведение мероприятий по повышению товарооборота и улучшению качества торгового процесса.
Основные требования
ВО (предпочтительно: экономическое, финансовое, менеджмент);
Опыт работы в продуктовом супермаркете не менее 2-х лет на аналогичной должности;
Понимание принципов управлением ассортиментом, анализ эффективности ассортимента;
Управление доходностью с/м (оборачиваемость, прибыть);
Навыки управления персоналом (отбор, проведение совещаний, постановка задач, методы контроля, обучения и мотивации персонала);
Знание торговой законодательной базы; закона о защите прав потребителей, охраны труда, пожар. безопасности, санит-гигиенич. требований;
Знание принципов выкладки товара;
Знание требований по приему, приходованию и хранению товара;
Знание принципов проведения инвентаризации, норм списания;
Знание принципов работы РКЗ;
Знание требований к эксплуатации торгового, холодильного и технологического оборудования;
Знание требований работы с бухгалтерской документацией.
Знание ПК:
Уверенный пользователь
Умение работать с программами Word, Excel
Отправить резюме
